Pengetahuan Dasar Peralatan Makan dan Standar Inspeksi

Peralatan makan secara garis besar dapat dibagi menjadi tiga jenis: keramik, peralatan gelas, dan pisau & garpu.Bagaimana cara memeriksa peralatan makan?

Peralatan Makan Keramik

In masa lalu,keramikadalahdipertimbangkanas peralatan makan tidak beracunoleh publik selagi adaperacunanlaporan untuk menggunakanperalatan makan keramik. Tdia lapisan yang indah (Lapisan) untuksyaperalatan makan keramikmengandung timahKarenajika suhu untuk memanggangkeramiks tidak mencukupi ataukacaJika bahan tidak sesuai standar, maka peralatan makan akan mengandunglebih tinggimemimpin.Kapankontak makanan dengan peralatan makan, memimpin akanmerembes ke seluruh bagianitukacalapisan dan campur dengan makanan.Karena itu, itukeramikproduk dengan bahan kaca yang tidak rataberduriDantutulpermukaannya, meskipun retak, tidaksesuaiuntuk digunakan sebagai peralatan makan.Wlalu memilihperalatan makan keramik, dengan lembutmenepukon keramikdenganjari telunjuk. If itu bisa memberikan aderingterdengar seperti abatu nisan, hal ini menunjukkan bahwakeramiks tubuhbaik-baik saja.Asetelah dipanggang, jika sudah keluarserakberbunyi dengan cara ditepuk, lalukeramiks rusak atau kualitaskeramiks tubuhmiskin.

Pemeriksaan Kualitas Penampilan

Kualitas penampilan keramik terutama mencakup kisaran cacat umum yang diperbolehkan, seperti kilau permukaan produk, putihnya, perbedaan dan spesifikasi warna, ukuran, kecocokan, pola, dll.

Peralatan Makan Kaca

Peralatan makan kaca memiliki kekerasan tinggi dan kinerja kimia yang stabil, serta memiliki kelemahan yaitu rapuh.Jika penggunaannya tidak tepat, mudah mengakibatkan pecah.Meja kaca harus bersih dan rapi tanpa bahan beracun namun peralatan makan kaca terkadang “berjamur”, hal ini karena kaca terkikis oleh air dalam waktu yang lama, natrium silikat pada kaca akan bereaksi dengan karbon dioksida di udara dan menghasilkan kristal asam karbonat putih, yang berbahaya bagi kesehatan manusia.Oleh karena itu, deterjen alkali digunakan untuk menghilangkannya.

Sebelum digunakan pertama kali, peralatan makan kaca biasa harus direndam dalam air cuka untuk melarutkan timbal.Sebaiknya gunakan peralatan gelas biasa untuk menampung minuman atau makanan yang bersifat asam dan peralatan gelas yang mengandung timbal harus dihindari sebisa mungkin untuk digunakan.

Peralatan Makan Terbuat dari Bahan Lain

Peralatan Makan Baja Tahan Karat

Ituperalatan makan stainless steel adalahdiuntungkanas penampilan elegan, portabilitas, mudah digunakan,Anti karatdan anti karat, danpopuler di kalangan orang-orang. Tdia terbuat dari baja tahan karatferrokrombercampur dengannikel, molibdenumdan logam lainnya.TOleh karena itu, perlu diperhatikan agar tidak mengandung garam, saus,cukadll. untuk waktu yang lama, di manaelektrolitakan bereaksi dengan baja tahan karat untuk kontak jangka panjang, menyebabkan zat berbahaya larut.

Peralatan Makan Plastik

Ituperalatan makan plastik umum pada dasarnya terbuat dari bahan baku:plastikDanpolipropilena. Palingdiantaranya adalah plastik tidak beracun yang diakui secara nasionalDepartemen Kesehatans. IIni diuji bahwa lead yang dilepaskan,kadmiumdan logam berat lainnyaelemenperalatan makan plastik sebagian bermotif warna-warni berada di luar standar.Toleh karena itu, itutanpa pola, tidak berwarna dantidak berbauperalatan makan plastik harus dipilih sejauh mungkin.

Peralatan Makan Bambu

Terbesarkeunggulan peralatan makan bambu adalah nyaman untuk diangkut mentahbahandan tidakefek toksikdari produk kimia.HNamun, merekakelemahanmudah untuk menjaditercemar danto jamurDibandingkan dengan peralatan makan lainnya.

Peralatan Makan Sekali Pakai

Tunggal-menggunakantableware mengacu pada jenis peralatan makan sekali pakai yang terbuat dari plastik,bahan berbusa tinggi, Kertas berlapis PEdll.

Itupengujian peralatan makan stainless steel terutama mencakup aspek-aspek berikut: 1. Penampilan: goresan, lubang,lipatandan polusi.2. Inspeksi khusus: ketebalantoleransi, kemampuan las, tahan korosi, kinerja pemolesan(BQ) (pitting) dilarang keras pada saat pembuatan sendok,sendok, garpu dll.,Karenamereka sulit untuk dihilangkan.Tcacat selang, termasuk goresan,lipatandan polusi dll., dilarang tidak peduli untuk material tingkat tinggi atau material tingkat rendah.3. Ketebalantoleransi: secara umum, ketebalan yang dibutuhkantoleransiIni berbeda untuk produk baja tahan karat yang berbeda, seperti peralatan makan Kelas-II dancangkir vakum, persyaratan toleransi ketebalan untuk keduanya relatif tinggi-3-5%. Hnamun, persyaratan toleransi ketebalan untuk peralatan makan Kelas-I adalah-5%, toleransi ketebalanpersyaratanuntuk pipa baja adalah-10%, toleransi ketebalanpersyaratanuntuklemari esbahan di hotel adalah-8%dan toleransi ketebalan yang dibutuhkan oleh distributor adalah4%~6%secara umum.MSementara itu, penjualan produk yang berbeda di rumah danluar negeriakan menyebabkan kebutuhan klien yang berbeda untuk toleransi ketebalan bahan baku.GSecara umum, klien memiliki toleransi ketebalan yang relatif tinggipersyaratanuntuk produk impor sedangkan klien dalam negeri memiliki toleransi ketebalan yang relatif rendahpersyaratan(mengingat dari faktor biaya), bahkan dibutuhkan beberapa klien-15%untuk itu.4. Kemampuan las: persyaratan kinerja pengelasan bervariasi dari tujuan produk yang berbeda.Peralatan makan kelas-I tidak memilikipersyaratanuntuk kinerja pengelasan secara umum, bahkan termasuk beberapapotperusahaan.HNamun, sebagian besar produk memerlukan kinerja pengelasan yang baik untuk bahan mentah, seperti peralatan makan Kelas-II,cangkir vakum, pipa baja dan pemanas air.5.Tahan korosi: kebanyakantahan karatproduk baja membutuhkan yang baiktahan korosi, seperti peralatan makan Kelas-I dan Kelas-II,peralatan memasak, pemanas air, Dispenser airdll.Beberapa pedagang asings mungkin melakukantahan korosites untuk produk: panaskansolusi NACLto mendidih, buang larutan setelah jangka waktu tertentu, cuci dan keringkan, timbang penurunan beratnya untuk menentukankorosiderajat (catatan: saat memoles produk, karenakain abrasiforkasarkertas yang mengandung Fe akan menimbulkantempat berkaratdi permukaan saat pengujian.) 6.Kinerja pemolesan(BQ): saat ini, produk baja tahan karat akan melalui proses pemolesan saat diproduksi.OHanya beberapa produk seperti water heater, water dispenser liner dan lain-lain yang tidak memerlukan pemolesan.TOleh karena itu, diperlukan kinerja pemolesan yang tinggi untuk bahan baku.


Waktu posting: 12 Januari 2022